【ガルch】高級洋菓子店、シール貼り替え賞味期限先延ばし　熊本の保健所が調査

・商品はアーモンドにチョコをかけた「アマンドショコラ」。

・今回の改ざんは、食品表示法に触れる可能性がある。

・日付を「好きにして下さい」との指示もあり、23年5月末から24年2月末にしたケースもあった。
出典：www.asahicom.jp


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不二家、思い出した

ありえん

クリスマスケーキ予約しようと思ってたけど
シェタニは却下だな

写真が高級洋菓子店なのに廃墟に見えたわ

なんかもう日本がやばいね

2ヶ月程度なら大丈夫な商品もあるだろうけどそもそも貼り替えしてまで売ろうとする根性が気に食わん

承知いたしました
告発します

当たり前のように承知しましたて返信してるのこわっ！
これ以外にもやってたんじゃないの

嘘でしょシェ・タニ
美味しかった思い出しかなかったのに残念

＞23年5月末から24年2月末にしたケースもあった。

まあまあ伸ばしてるね

去年はやば過ぎて草

熊本の人やお菓子好きな人の中では有名なお店なの？

仮に今より長い期限で販売できるのがわかったとしても、次回製造納品分からだよね普通は
これからクリスマス、バレンタインだったのにやっちまったね

>>1
承知するなや、自分らで買って消費しろ

内部告発

当然のことのように各店舗が承知しておるね

そんな思い切って伸ばして大丈夫なもんなの？だったら最初から最大限伸ばしておけば良い気もするし…
なんか強気なんだか弱気なんだわかわからんけどとりあえず終わったね

返信の感じから常習性を伺える
今までかなりやってるんだろうな

そこまで延ばせる商品なら最初から長い賞味期限にすりゃいいだけじゃないの？
根拠なしに賞味期限つけてるならやば過ぎ

元従業員は「賞味期限は製造日にかかわらず、店頭に並ぶ直前に印字されていた」と証言。

もはや賞味期限とは…

>>13
死んだ目でライン返してそう

>>17
ヤバいね
ナッツ類って古くなると悪い油の味してくるよね
チョコ掛けてあるから誤魔化せると思ってるんだろうか

>>19
昔からある洋菓子店だよ
何店舗か展開してる有名店

>>27
でもLINEが出てるって事はこの中に告発者が居るんだよ。この時は承知しましたと言うしかなかったけど流石に良心が咎めたんじゃないの。

半額にして売れば速攻売り切れて問題にもならないのに

>>2
どこもやってるんだと思う
内部告発なければわからんよね

>>10
大丈夫なら、はじめからその賞味期限にしておけばいいだけの話

>>10
それだけ売れてない、買う人が減ってるってことなんだろうね

>>1
これか

>>19
有名です。
私が熊本にいた時、誕生日やクリスマスケーキを買うのは「シェタニ」が「果樹」でした。

>>10
最初っから長期設定できないもんなのかな？

>>19
有名。すごく人気のあるお店だったけど最近行ったらお客さんだれもいないし、店員さんは塩対応だし、前と全然違うな〜って思ってたとこだった。
たまたまかなと思ったけど、次に行った時も同じだった。

>>11
やっぱり、これ内部告発だよね。

>>1
元パティシエだが、
公式サイトみたけど、アマンドショコラの賞味期限5ヶ月になってるのもちょっとありえない…
これをもっと伸ばしていたんでしょ？信じられないわ…

色々なお店で修行したが、
普通は、大体作ってから1ヶ月〜最長でも2ヶ月が限度。（大体1ヶ月の所が多い）
アーモンドに飴がけしているし、風味も無くなるし、
チョコレートだって美味しくなくなるよ。